2008年06月05日

有機栽培のドライフルーツとナッツ

有機栽培のノヴァさんのレーズンとアーモンドを買いました。
その袋の裏にはこんなことが書かれていました。

ノヴァの有機栽培ドライフルーツは・・・
 1.土壌の段階から3年以上化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみを使用する。
 2.成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品等を
収穫前3年以上使用しない。
 3.栽培期間中に化学肥料や化学合成薬品等を使用しない。
 4.収穫、選別、移動期化学合成薬品等の使用や汚染・混合がないこと。
 5.原料に有機農産物を使用し、選別、加工、貯蔵などの工程において、
   化学合成薬品等の使用や汚染・混合がないこと。
 6.収穫後のフルーツは、天日乾燥又は低温オーブンで乾燥する。
   (乾燥以外の加工を行うときも化学合成薬品は使用しません)
 7.ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように
   管理する。
 8.自社予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
 9.日本の港で植物検査があり、検査後燻蒸された物は加工販売しない。
 10.輸入後、Novaの低温倉庫で保管。
 11.合成保存料などの添加物を一切使用しない。    

ノヴァの有機栽培ナッツは・・・
 1.土壌の段階から3年以上化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみを使用する。
 2.成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品等を
   収穫前3年以上使用しない。
 3.栽培期間中に化学肥料や化学合成薬品等を使用しない。
 4.収穫、選別、移動期化学合成薬品等の使用や汚染・混合がないこと。
 5.原料に有機農産物を使用し、選別、加工、貯蔵などの工程において、
   化学合成薬品等の使用や汚染・混合がないこと。
 6.ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように
   管理する。
 7.自社予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
 8.日本の港で植物検査があり、検査後燻蒸された物は加工販売しない。
 9.輸入後、Novaの低温倉庫で保管。
 10.合成保存料などの添加物を一切使用せず袋詰めをおこなう。    

実にすばらしい姿勢ですよね。これなら安心です!
感謝、感謝ですね〜。

でも、裏を返せば・・・!?

このような管理をしていない業者が多いということです。
いかに化学合成薬品等にまみれているか、ということですよね。

有機栽培のものは、そうでないものに比べてお値段は高めになります。
でも、カラダは化学合成薬品等の毒素が入ってくると、
それの解毒に栄養素がまず使われるようになっているのです。

カラダの中からキレイに!を実践するのであれば、
やっぱり無駄な毒素を取り込まず、栄養素はそのまま美容と健康のために
回したいですねっ!!



■NOVA 有機栽培レーズン

■NOVA 有機栽培ローストアーモンド(無塩)









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